Pinot Noir från Pannonhalmi Apátsági är ett torrt rött vin tillverkat i en stil någonstans mellan den gamla och den nya världen. Pannonhalmi Apátsági odlar fyra burgundiska kloner av Pinot Noir fördelade på tre vingårdar, alla med varierad jordmån och mikroklimat. Detta ger en unik chans för vinmakaren att blanda det perfekta vinet. Här tillämpas traditionell teknik i kombination med modern.
Ett medelfylligt vin som kännetecknas av röda bär såsom mogna hallon och körsbär, men även en påtaglig närvaro av lakrits. Lagring på både nya och använda ungerska ekfat har gett vinet en extra krämighet och sötkryddighet.
Produktblad
