Jackfall Chardonnay är ett seriöst torrt vitt vin där reduktiv och oxidativ teknologi harmonierar. Stilen påminner mer om Bourgonge än USA. Druvorna kommer från vingården Bocor som ligger vid byn Kisharsány i vinregionen Villány. Här består jordarna av lera, löss- och brun skogsjord.
Ett relativt fylligt vin med silkeslen smak av stenfrukt, örter och mogen citrus. Tillsammans med vinets smörighet och dess väl avvägda inslag av fat och sälta i finishen får vinet en fin balans. Den livliga syran upplevs både som krämig och fruktig.
Produktblad Beställ
